El café se puede hacer en cafeteras eléctricas o simplemente mediante la colocación de un soporte de filtro sobre una olla o taza.
Instrucciones para usar una cafetera eléctrica:
Paso 1: Llena la jarra de la cafetera con agua fresca y fría.
Paso 2: Coloca un filtro en la canasta del filtro de la cafetera.
Paso 3: Añade 2 cucharadas de café por cada 6 onzas de agua. (A veces los vasos marcados en la jarra son más de 6 oz, revisa las instrucciones de tu cafetera).
Paso 4: Vierte el agua en el depósito de la cafetera y coloca la jarra sobre su base.
Paso 5: Enciende la cafetera.
Cómo usar el método manual:
Paso 6: Hierve el agua, luego deja reposar durante unos minutos para alcanzar la temperatura óptima (195 a 205 grados F).
Paso 7: Coloca un soporte de filtro sobre una cafetera o una taza.
Paso 8: Coloca un filtro en el soporte.
Paso 9: Añade 2 cucharadas de café molido por cada 6 oz de agua, o 2 oz. de café por litro de agua.
Paso 10: Vierte una pequeña cantidad de agua – alrededor de 3 cucharadas.
Paso 11: Espera unos segundos.
Paso 12: Vierte el resto del agua. Deja escurrir el agua a través de la llave, pero asegúrate de retirar el resto antes de recibir la última parte del agua y viértela en una taza. El café molido puede ser sobre extraído y obtener un sabor amargo.
